COCINA CASERA INDIA

En stock

35,00 €

Añadir a la cesta Compra ahora

9788419043603

Fecha de lanzamiento: 06/06/6783

70 RECETAS PARA COCINAR EN CASA COMO EN LA INDIA

Autor GILL,ROMY

Un hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras.... Seguir leyendo

Encuadernación: Cartoné

Páginas: 256

Tamaño: 19.6cm X 25.4cm

Peso: 1100 gr

Grueso: 27

Edición 1

Compra rápida y sin registro

70 RECETAS PARA COCINAR EN CASA COMO EN LA INDIA. De GILL,ROMY. Si deseas comprarlo su precio es 35,00€.

Información Extra

Un hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras. Incluye 70 recetas familiares con las que descubrir la gastronomía de ambas regiones. Desde los alucinantes curris con verduras de temporada y chapatis laminados del Punyab hasta el sabroso pescado condimentado con mostaza y el arroz esponjoso de Bengala, además de las samosas aloor singara, los hojaldres de paneer, el pollo con fenogreco haryali murg, el gobi partaha relleno de coliflor y las bolitas de coco narkel naru. Este irresistible recetario se acompaña de las vivencias personales de su autora, Romy Gill, así como de espectaculares fotografías que te permitirán descubrir la vida, el ambiente y el espíritu de la India y llevarlos a tu cocina.